廚邦金裝惠選蠔油
系列規(guī)格
推薦食譜
絕味杏鮑菇
原料：杏鮑菇
調(diào)料：廚邦草菇老抽16克、廚邦金裝惠選蠔油15克、廚邦雞粉3克、八角3個(gè)、白芷12克、白糖5克、蔥、姜適量
制作方法：
1.杏鮑菇去老皮，切薄片焯水沖涼備用；
2.炒鍋上火放底油燒至3成熱，放白芷3片、八角3個(gè)煸香加入蔥、姜炒出香味，加入水放入杏鮑菇，水沒過杏鮑菇加廚邦草菇老抽16克、廚邦金裝惠選蠔油15克、廚邦雞粉3克、白糖5克調(diào)味；
3.將調(diào)好味的杏鮑菇放入高壓鍋燒開上氣小火壓制25分鐘后放氣，倒入器皿泡一個(gè)小時(shí)后手撕細(xì)絲備用；
4.炒鍋熱油至6成熱放入杏鮑菇絲炸香，走菜時(shí)加白芷、八角油拌制后裝盤即可。
菜品特點(diǎn)：營養(yǎng)豐富,質(zhì)地脆嫩
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特通業(yè)務(wù)：18802599080（調(diào)味品集采）
網(wǎng) 站：www.chubang.cn
地 址：廣東省中山市火炬開發(fā)區(qū)廚邦路1號(hào)
廣東省陽江市陽西縣廚邦大道1號(hào)
郵 編：528437